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Descripción
El Yamada Nishiki pulido al 50 % constituye la base de este junmai daiginjo de Suisenshuzou en Kochi. El cálido clima pacífico de Kochi y su larga tradición de sake seco y gastronómico proporcionan el contexto de este daiginjo de arroz puro, que combina la calidad intrínseca del Yamada Nishiki con los perfiles limpios de la tradición elaboradora de Tosa.
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Suruga Shuzojo Co.,Ltd
Shizuoka
En 1951, la cervecería 'Yoshiya Sake Brewery Co., Ltd.' fue trasladada al sur de Shizuoka y rebautizada como 'Suruga Sake Brewery Co., Ltd.'. El nombre 'Tenju' empieza a difundirse más allá de la región de Shizuoka.
Fundada en2010
MarcaTenkou
Dirección25-1 Nishiwaki Suruga-ku Shizuoka Shizuoka 422-8044
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Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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Shabu-shabu
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Chawanmushi
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Green Curry
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Saikyo-zuke Fish
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