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Descripción
Kansaiichi Honjou es un honjozo elaborado con Hattan Nishiki de Hiroshima, caracterizado por una final vivaz y un umami de arroz que lo convierte en un sake versátil para maridar con comida. La tradición cervecera de agua blanda de Hiroshima aporta una textura suave y delicada.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Reseñas
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Tsukashuzo Co.,Ltd
Hiroshima
La cuna del sake Ginjo es el furusato del estilo Hiroshima Tori, y desde la fundación hace 160 años se elabora artesanalmente un sake de producción limitada.
Fundada en1848
MarcaOtafuku
Dirección4228 Mitsu Akitsu Higashihiroshima Hiroshima
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Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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