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Descripción
Kannihonkai Ginjoshu es un ginjo de Nihonkai Shuzo en Hamada, Shimane, que combina Yamada Nishiki y Gohyakumangoku pulidos al 58 %. Producido con el método de elaboración invernal en frío con agua de las montañas Chugoku, ejemplifica el estilo limpio y gastronómico que la destilería mantiene desde 1888.
Especificaciones
CategoríaGinjo
RegiónShimane · Shimane Ginjo →
BodegaNihonkaishuzou KK
MarcaKannihonkai
ArrozYamada Nishiki, Gohyakumangoku
Alcohol15.5%
Grado de pulido58%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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