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Descripción
Hana Fubuki y Mutsu Homare, dos variedades de arroz sake originarias de Aomori, se pulen al 55 % para este tokubetsu junmai de Kuroishi, elaborado íntegramente a mano siguiendo la tradición de los toji de Tsugaru. Seco y fresco en boca con una entrada suave, refleja el compromiso de la bodega de producir todas sus etiquetas en grado junmai o superior.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Nakamurakamekichi Co.,Ltd
Aomori
Desde su fundación en 1923, la kura elabora su sake con las mejores técnicas cerveceras heredadas y las ricas aguas subterráneas del método Minamihachikoda, extrayendo cada gota con el mayor cuidado.
Fundada en1913
MarcaTamadare
Dirección12 Nakamachi Kuroishi Aomori
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Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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