Kagatsuru Kanazawa Josen

🍶

Description

El arroz Gohyakumangoku forma este honjozo Kanazawa Josen, elaborado con agua medicinal de la montaña Ioji en una cervecería establecida en el dominio Kaga en 1628. Una sensación en boca suave y clásica, con dulzura moderada, cuerpo firme y un final seco y nítido caracterizan este honjozo de estilo tradicional.

Specifications

CategoryHonjozo

RegionIshikawa

BreweryYachiya Shuzo Co.,Ltd

ABV15%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Yachiya Shuzo Co.,Ltd

Ishikawa

En 1583, el fundador 'Kamiya Uchiya Jin-Uemon' fue designado por el señor feudal Toshiie Maeda del dominio Kaga Hyakumangoku para elaborar sake exclusivamente a su servicio. Este es el inicio de Yachiya y de la elaboración de sake, trasladada desde la provincia de Owari.

Est.1628

BrandKagatsuru

Address8-32 Ogirimachi Kanazawa Ishikawa

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★