Junmai ginjo de Asahi Shuzo en Izumo, Shimane, elaborado según el enfoque tradicional de la bodega con arroz de origen local y agua del sistema montañoso Kitayama. La marca Jujiasahi enfatiza un umami rico con un final limpio y vivo, característico de la fermentación natural prolongada del sake.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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