Koshihikari no Junmaisyu Orochinomai Nama

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🍶

Description

Elaborado con Koshihikari cultivado en Sada-cho, Izumo. El objetivo es hacer del arroz de mesa Koshihikari el protagonista de la elaboración y extraer su 'convicción'. En el conjunto de un sabor cuidado y limpio, se percibe el gusto del arroz.

Specifications

CategoryJunmai

RegionShimane

BreweryAsahi Shuzo Co.,Ltd

ABV17%

Polish Ratio65%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

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Asahi Shuzo Co.,Ltd

Shimane

El sake que se enfrenta con sinceridad al arroz y los microorganismos abarca sake fresco, sake madurado individualmente y sake con levadura natural. La destilería aspira a ofrecer un sake con amplias virtudes y una gran riqueza de carácter.

Est.1869

BrandJuujiasahi

Address662 Imaichi Town Izumo Shimane

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Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★