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Description
El Jurokudai Kuroemon Yamahai usa Yamada Nishiki pulido al 65 %, un estilo de bajo alcohol de 13 grados. Acidez láctica salvaje, dulzor suave y un delicado final para maridar con alimentos, de Nagano.
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Yukawa Shuzoten Co.,Ltd
Nagano
Una kura que perpetúa la tradición desde la época Edo. Ubicada en la ciudad postal al pie del paso Torii, considerado el lugar más difícil del Kiso Kaido, ofrecía un sake reconfortante a muchos viajeros. Hoy, este espíritu de calidez y sabiduría sigue vivo.
Est.1650
BrandKisoji
Address1003-1 Kisogura Yabuhara Kiso Nagano
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Pairings
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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Shabu-shabu
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Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
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