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Descripción
El Junmai de Chiyokotobuki Toraya usa el Haenuki de Yamagata al 77 % de pulido, expresando un aroma tranquilo y sabor de arroz de cuerpo completo con un final cálido y satisfactorio, mejor disfrutado ligeramente caliente.
Especificaciones
CategoríaJunmai
RegiónYamagata · Yamagata Junmai →
MarcaChiyokotobuki
ArrozHaenuki
Alcohol15%
Grado de pulido77%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Chiyokotobuki Toraya Co., Ltd.
Yamagata
Utilizando arroz de la prefectura de Yamagata, la cervecería practica un brassage del sake desde la producción del arroz en colaboración con agricultores. Produce sake de alta calidad respetando escrupulosamente los fundamentos de la elaboración.
Fundada en1922
MarcaChiyokotobuki
Dirección2-1-16 Minami Sagae Yamagata
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