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Descripción
Junmaishu llamado Asamushi, en referencia a la ciudad termal de la península de Shimokita, de esta cervecería más septentrional de Honshu. Todo el sake se prensa a través de un fune-shibori tradicional de madera, lo que contribuye al estilo de la casa de sabor pleno y seco.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Reseñas
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Sekinoishuzo Co.,Ltd
Aomori
La zona cervecera más septentrional de Honshu, una joya auténtica del Mutsu más al norte de la isla.
Fundada en1981
MarcaSekinoi
Dirección1-5-15 Yanagimachi Mutsu Aomori
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Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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Shabu-shabu
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Mixed Hot Pot
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Chawanmushi
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Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
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Simmered Fish
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Oden
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