Fundada en 1818, esta cervecería es la única en la ciudad de Atsugi, en la prefectura de Kanagawa. Se distingue por un sake fresco y de calidad que aprovecha las características del agua subterránea de Higashi-Tanzawa. La gama incluye sakes Daiginjo aromáticos y sakes Junmai especiales que pueden disfrutarse como sakes de mesa.