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Descripción
Hanaakari — 'Luz de flor' — es el Junmai nama-chozo de Hagiwara Shuzo con un pulido al 60 %. La suave dulzura del arroz y la textura sedosa brillan servido ligeramente frío.
Especificaciones
CategoríaJunmai
RegiónIbaraki · Ibaraki Junmai →
BodegaHagiwara Shuzo Co.,Ltd
Alcohol15%
Grado de pulido60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Reseñas
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Hagiwara Shuzo Co.,Ltd
Ibaraki
En los últimos años, el sake alcohólico ha evolucionado y muchas destilerías han explorado otros caminos, como la cosmética. Entre ellas, la destilería Hagiwara desea proteger la destilería tradicional y ofrecer sake de calidad y delicioso. Los tiempos cambian y las formas de beber evolucionan, pero queremos ser una destilería apasionada que afronta retos mientras preserva la tradición. Aspiramos a mejorar la calidad del sake, especialmente del sake nama, habiendo introducido un 'dispositivo destructor de película estilo Kyowa'.
Fundada en1855
MarcaTokumasamune
Dirección565-1 Sakaimachi Sarushima Ibaraki
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