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Junmai Ginjo Muroka Namagenshu

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🍶
Descripción

El Junmai Ginjo Muroka Namagenshu de Sekishu Shuzo usa Saka Nishiki al 50%, ofreciendo intensidad cruda, umami vívido y un final rico y persistente.

Especificaciones
CategoríaJunmai Ginjo
Alcohol18%
Grado de pulido50%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo

Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.

Tipo de sakeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

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Dónde comprar

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Reseñas

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Sekishu Shuzo Co.

Shimane
Tsuwano, moldeada por 700 años de historia, está impregnada de emociones históricas. Fundada a mediados de la era Edo, en 1730, la destilería es hoy dirigida por la undécima generación, que trabaja con pasión en la elaboración del sake. Usando las aguas subterráneas de Hidemine Aonoyama, la destilería perpetúa el sake local de Tsuwano hacia el futuro con los métodos artesanales de antaño.
Fundada en1973
MarcaKasen
Dirección221 Gota Ro -Ro Tsuwano Kaka Shimane
📖 Sake Guides

Maridajes

Tipos de platos

Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese
Nikujaga
Japanese
Yakitori (Salt)
Japanese
Oden
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Nabeyaki Udon
Japanese