Este muroka nama genshu se embotella directamente tras el prensado del Junmai Ginjo fresco. Desprende un aroma ligeramente ácido. La riqueza y el umami están claramente presentes, y en boca se perciben sucesivamente la acidez, el amargor, la astringencia y el picante, antes de saborear la dulzura final, explorando así los cinco sabores fundamentales.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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