Junmai ginjo de una destilería de Shiga a orillas del lago Biwa, conocida por su producción en tanques pequeños y un estilo de casa centrado en una dulzura refinada de contornos ondulantes. La destilería limita cada lote a 900 kg y realiza un trabajo nocturno minucioso del koji para desarrollar un sabor limpio y equilibrado en todas sus líneas junmai.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
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