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Description
Este Junmai Ginjo Arabashiri Nigori Namagenshu es la primera fracción de prensado, recogida antes de aplicar cualquier presión, dando como resultado un sake naturalmente turbio, abundante en partículas de arroz y de una frescura intensa. Embotellado sin diluir y sin pasteurizar, conserva toda su graduación alcohólica natural y toda la energía viva y cruda de la fermentación. La combinación del vibrante carácter del arabashiri con la textura cremosa del nigori produce una edición estacional audaz y expresiva.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Imayo Tsukasa Sake Brewery Co.,Ltd
Nigata
Una kura enteramente dedicada al sake Junmai. Practica la elaboración Junmai desde mediados de la era Meiji y no añade ningún alcohol de elaboración desde 2006. Conciliando el sabor del Junmai y la fineza del filo, la cervecería se esfuerza por producir un sake que complemente las comidas sin cansar nunca.
Est.1897
BrandImayotsukasa
AddressKagami Chuo -ku Niigata Niigata 1-1
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