Junmai Daiginjo Genshu Hyogokensanyamadanishiki se apoya en Yamada Nishiki de la prefectura de Hyogo pulido a niveles daiginjo en su forma sin diluir, producido por Furukawa Shuzo en Kusatsu, Shiga. La filosofía genshu de la cervecería lleva la riqueza inherente de este arroz premium a su plena expresión sin dilución.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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