Elaborado a partir de Yamada Nishiki pulido al 40 % y añejado en barriles de cedro Yoshino, este junmai daiginjo lleva el sutil calor del cedro junto a un suave umami de arroz. Taruhei Syuzo envía todos sus productos sin filtración de carbón, preservando la característica tinta ámbar del sake y su profundidad tradicional.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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