Junmai Daiginjo Shinsui de Ito Shuzo en Nagano es una expresión de arroz puro a nivel daiginjo, elaborada con el agua pura de las montañas de la región de Suwa. Shinsui, que significa 'agua pura', refleja la filosofía de la cervecería de dejar que el agua y el arroz definan el carácter del sake, con un perfil delicado, floral y refinado.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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