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Descripción
Llamado Shinsui — agua profunda — este Junmai Daiginjo de Ito Shuzo usa Miyama Nishiki pulido al 39%. Delicado aroma floral, dulzura refinada y un final sedoso y puro y persistente.
Especificaciones
CategoríaJunmai Daiginjo
RegiónNagano · Nagano Junmai Daiginjo →
BodegaIto Shuzo Co.,Ltd.
ArrozMiyama Nishiki
Alcohol16%
Grado de pulido39%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Ito Shuzo Co.,Ltd.
Nagano
El sake local de Shinshu Suwa, 'Yokoji'. Transmitir los beneficios del agua, el arroz, las fuentes termales y la naturaleza a través del trabajo humano. Ese es el compromiso de esta cervecería con el sake.
Fundada en1955
MarcaYokobue
Dirección2-3-6 Suwa Suwa Nagano
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