Junmai daiginjo elaborado con arroz Omachi, una variedad antigua y notoriamente difícil de cultivar, reconocida por su sabor rico y profundo. Elaborado en una pequeña destilería de Shiga a orillas del lago Biwa, refleja el estilo de la casa de una dulzura elegante y medida, desarrollada mediante un trabajo paciente del koji.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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