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Junmai Daiginjo Kuranaihizoshu Yonju

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Descripción

El Kashoku Junmai Daiginjo Kuranaihizoshu Yonju usa Gohyakumangoku pulido al 40 %, envejecido en la bodega de Fukui. Elegante y en capas con aroma floral refinado y un final complejo y prolongado.

Especificaciones
CategoríaJunmai Daiginjo
Alcohol16%
Grado de pulido40%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo

Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.

Tipo de sakeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

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Yutakashuzo Co.,Ltd

Yutakashuzo Co.,Ltd

Fukui
En la novena generación, Sokichi estudió la elaboración como primer becario de la Cervecería Nacional en la era Meiji, introdujo la producción moderna de sake y vinculó profundamente la destilería con el arte del sake.
Fundada en1753
MarcaKashoku
Dirección38-70 Shimonoda Sabae Fukui
📖 Sake Guides

Maridajes

Tipos de platos

Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
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Yakitori (Salt)
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Yakitori (Tare)
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Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese