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Descripción
Kirinohana ('La flor del kirin') es un junmai daiginjo de esta brasserie de Chikusei, Ibaraki, que se ha forjado su reputación combinando levaduras de origen floral con variedades de arroz para sake cuidadosamente seleccionadas.
Especificaciones
CategoríaJunmai Daiginjo
RegiónIbaraki · Ibaraki Junmai Daiginjo →
BodegaRaifukushuzou KK
MarcaKirinohana
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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