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Descripción
Junmai Daiginjo Fuyuhanabi (Fuegos artificiales de invierno) se elabora en Kobayashishuzo en Hokkaido con arroz muy pulido, lo que le otorga la categoría Daiginjo sin alcohol añadido. El evocador nombre sugiere un carácter vivo y festivo, propio del frío invierno de Hokkaido durante el cual se elabora. Se puede esperar un aroma ginjo perfumado y refinado, con la mineralidad limpia que proporciona el agua de Hokkaido.
Especificaciones
CategoríaJunmai Daiginjo
RegiónHokkaido · Hokkaido Junmai Daiginjo →
BodegaKobayashishuzo Co.,Ltd.
ArrozGinpu
Alcohol16%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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