🍶
Description
Este sake envejecido durante más de diez años es una joya que permite disfrutar de aromas inaccesibles en un sake nuevo: la suavidad y profundidad del sabor, los tonos ámbar y el bouquet característico.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Meimon Sakai Co.,Ltd
Ehime
La empresa fue fundada durante la era Bunroku, hace más de 400 años (1592). En Kioto, el señor Toba creó 'Kushiroya'. Llegado de Kioto a Uwajima como comerciante al servicio de Date Hidemune, estableció la 'Toba Joya Naming Company', precursora de la prestigiosa casa Sakai, e inició allí la actividad de elaboración de sake. Hoy en día, la cervecería también se involucra en el desarrollo de numerosos vinos de frutas.
Est.1592
BrandUshioni
Address2-1045 Uwajima Ehime
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