Arroz auto-pulido de la prefectura de Shimane, utilizado tal cual tras la mejora. Tras una preparación cuidadosa, la fermentación natural y espontánea es la más vigorosa entre las elaboraciones de Asahi. Es un junmai seco con acidez sólida y sabor pronunciado. Ofrece expresiones distintas según la temperatura de servicio, especialmente calentado. Contenido alcohólico: 15 %.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
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