Descripción
Jousen Junmai Daiginjo Matsunomidori es una expresión reconocida de la cervecería Fushimi Yamamoto Honke, elaborada con el agua de manantial Shiragiku y diseñada para acompañar la cocina japonesa tradicional. Su perfil es ligeramente seco, con un final limpio y elegante que equilibra un aroma ginjo contenido con un sabor pleno y redondeado para comidas de estilo kaiseki. Esta expresión pertenece a la sub-marca Matsunomidori.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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