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Descripción
Este sake utiliza el arroz sake Kairyomachi de la prefectura de Shimane, pulido por la propia cervecería. Realza el suave sabor característico de este arroz y se elabora como un sake para acompañar comidas con un aroma tranquilo. Se recomienda no enfriarlo demasiado para apreciar plenamente el sabor del arroz. Este sake es adecuado tanto a temperatura ambiente (hiya) como ligeramente templado.
Especificaciones
CategoríaJunmai Ginjo
RegiónShimane
BodegaAsahi Shuzo Co.,Ltd
MarcaDassai
ArrozKairyo Omachi
Alcohol15%
Grado de pulido60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Reseñas
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Asahi Shuzo Co.,Ltd
Shimane
El sake que se enfrenta con sinceridad al arroz y los microorganismos abarca sake fresco, sake madurado individualmente y sake con levadura natural. La destilería aspira a ofrecer un sake con amplias virtudes y una gran riqueza de carácter.
Fundada en1869
MarcaJuujiasahi
Dirección662 Imaichi Town Izumo Shimane
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