Isojiman 42 Spring Breeze es un junmai ginjo de la Isojiman Shuzo en Shizuoka, pulido al 42 %, bien dentro del territorio daiginjo, pero clasificado por su estilo e intención. El agua prístina de Shizuoka procedente de los Alpes del Sur y el clima fresco y húmedo de la región favorecen una fermentación delicada y frutal. Esta edición estacional captura un carácter ligero y aromático que recuerda al aire primaveral, con un final limpio y elegante.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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