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Descripción
Este Junmai Daiginjo está elaborado con arroz Omachi de la prefectura de Okayama pulido al 50 %. Su profunda riqueza lo convierte en un sake generoso con pronunciadas notas de umami. Servido frío, revela una textura limpia y precisa. Galardonado con el premio de oro en el Kura Master celebrado en Francia en 2021.
Especificaciones
CategoríaJunmai Daiginjo
RegiónNagano · Nagano Junmai Daiginjo →
BodegaKasuga Sake Brewing Co.,Ltd.
MarcaInokashira
ArrozOmachi
Alcohol15%
Grado de pulido50%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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