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Descripción
Este Daiginjo ganó el premio de oro en el Concurso Nacional de Sake 2022. Representa el saber hacer supremo de la cervecería y encarna el lujo en estado puro. El Yamada Nishiki de la prefectura de Hyogo se pule al 39 %. Esta edición galardonada está limitada a 300 unidades.
Especificaciones
CategoríaDaiginjo
RegiónNagano · Nagano Daiginjo →
BodegaKasuga Sake Brewing Co.,Ltd.
ArrozYamada Nishiki
Alcohol17%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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