Descripción
Elaborado al 100 % con arroz adecuado para la elaboración de sake cultivado en la prefectura de Aomori, pulido al 60 % y fermentado con cuidado. Este Tokubetsu Junmai muroka nama genshu se extrae mediante prensado central sin presión de aire, preservando el sabor auténtico del prensado.
Especificaciones
CategoríaTokubetsu Junmai
RegiónAomori
BodegaNarumijozoten Co.,Ltd
MarcaInamuraya
ArrozHana Fubuki
Alcohol17.5%
Grado de pulido60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Reseñas
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Narumijozoten Co.,Ltd
Aomori
La cervecería utiliza principalmente arroz sake local de Aomori (variedades Hana Fubuki, Hanasayaka y Gorgeous). El lema es utilizar preferentemente las levaduras desarrolladas por la prefectura de Aomori. La limpieza del almacén es una prioridad absoluta, ya que las manchas se consideran los peores enemigos de un buen sake. Un sake de calidad se elabora con el espíritu de paz y armonía para todos.
Fundada en1806
MarcaInamuraya
DirecciónNakamachi Kuroishi Aomori
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Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Tare)
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