Inagaki Miyamasugi Maroyaka (que significa suave y aterciopelado) de la Inagaki Shuzo es un sake junmai diseñado para una bebibilidad redondeada y suave usando arroz Miyamasugi. El nombre describe con precisión el carácter del sake: una textura suave en boca, acidez leve y un equilibrio armonioso entre dulzura y umami. Este sake de la prefectura de Mie es accesible y versátil en la mesa, reflejando el enfoque de la kura hacia el disfrute cotidiano.
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