Inagaki Junmai Ginjoshu Tsukinoshinju

Inagaki Junmai Ginjo Tsukinoshinju (Perla de la Luna) de la Inagaki Shuzo, en la prefectura de Mie, es un ginjo de arroz puro elaborado con arroz de origen local y el agua limpia y suave de la región. La prefectura de Mie, conocida por su proximidad a los santuarios de Ise, tiene una tradición de sake orientada hacia la pureza y la sutileza, y este junmai ginjo refleja esos valores con un delicado aroma afrutado y un paladar suave. El nombre poético evoca un sake luminoso y elegante propicio para la degustación contemplativa.