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Un envejecimiento moderado y un cuerpo profundo le otorgan un sabor suave y redondeado tras cinco años.
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Yuugengaisha niidahonke
Fukushima
Fundada en 1711. Con una cervecería que protege los arrozales de Japón, la producción incluye sake 100 % natural, 100 % puro arroz y 100 % elaborado naturalmente, así como alimentos fermentados a base de arroz más allá del sake. La cervecería también cultiva su propio arroz en cultivo natural. Aspirando a la autosuficiencia, no utiliza ningún aditivo sin obligación de etiquetado.
Est.1711
BrandNiida Shizenshu
Address139 Kanazawa Tamura Koriyama -shi Fukushima
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Pairings
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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Yakitori (Tare)
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