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Descripción
Este honjozo de Maruichi Shuzo es una expresión sin filtrar, sin pasteurizar y sin diluir (muroka nama genshu) que lleva el nombre Hachigo. Embotellado a plena potencia de barrica sin filtración, entrega un carácter de arroz robusto y una vitalidad cruda y vivaz que pone de relieve el terroir de la península de Chita.
Especificaciones
CategoríaHonjozo
RegiónAichi
BodegaMaruichi Shuzou Co., Ltd
MarcaHoshiizumi
Alcohol19%
Grado de pulido70%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Reseñas
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Maruichi Shuzou Co., Ltd
Aichi
Fundada en 1923. Esta cervecería distribuye principalmente su sake local de Aichi en la región.
Fundada en1917
MarcaKankun
Dirección11 Oaza Nishimi a planting of Akuhi Chita Aichi
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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