Honjozoshu Kanze Genshu

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🍶

Descripción

Una marca fundada cuando la destilería fue trasladada al templo Dazaifu Kanzeonji. Es un sake crudo expedido directamente desde los depósitos de la destilería. Se distingue por un carácter fresco, notas de hielo helado y una ligera dulzura en el paladar.

Especificaciones

CategoríaHonjozo

RegiónFukuoka · Fukuoka Honjozo →

BodegaHananoseki Shuzo Co.,Ltd

ArrozReiho

SMV+2

Alcohol18%

Perfil de sabor

Sutil

Aromático

Ligero

Con cuerpo

Dulce

Seco

Aroma y cuerpo estimados a partir de la categoría y el pulido. SMV y acidez son valores publicados.

Presentación de la bodega

太宰府観世音寺に醸造蔵を移転した時に造った銘柄。酒蔵タンクよりそのまま出荷した生酒です。冷やか、氷を入れロックで、ほのかな甘みのスッキリしたのどごしが特徴

Texto original de la bodega, en japonés.

Tipo de sakeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

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Dónde comprar

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Reseñas

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Hananoseki Shuzo Co.,Ltd

Fukuoka

Ante la urbanización de Fukuoka, que dificultaba el acceso a agua de calidad indispensable para el proceso de elaboración, la cervecería se trasladó en 1961 a la antigua ciudad de Manyo, cerca del templo Kannonji en Dazaifu. Desde entonces, perpetúa su historia como productora de sake y shochu en este entorno cargado de historia.

Fundada en1893

MarcaHananoseki

Dirección1-3-43 Maizuru Chuo -ku Fukuoka Fukuoka

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Maridajes

Tipos de platos

Derivado del SMV y la acidez publicados.

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★