De la destilería
Ante la urbanización de Fukuoka, que dificultaba el acceso a agua de calidad indispensable para el proceso de elaboración, la cervecería se trasladó en 1961 a la antigua ciudad de Manyo, cerca del templo Kannonji en Dazaifu. Desde entonces, perpetúa su historia como productora de sake y shochu en este entorno cargado de historia.
