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Honjozo Kusatsunamazake

🍶
Description

Nombrado en honor al famoso balneario de Kusatsu, adyacente a la destilería en la región de Agatsuma en Gunma, este Honjozo sin pasteurizar de Asama Shuzo está pulido al 60 % y embotellado en fresco para capturar un carácter vivo y estacional. El Kusatsu Namazake es un sake de tributo local dedicado a uno de los destinos de aguas termales más celebrados de Japón.

Specifications
CategoryHonjozo
RegionGunma
ABV15%
Polish Ratio60%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Asama Shuzo Co.,Ltd

Gunma
Desde la inauguración de la fábrica en septiembre de 1998, la cervecería combina las habilidades de sus maestros cerveceros y un estricto control de calidad para seleccionar las mejores materias primas y producir un sake local que satisface a los aficionados. Aprovecha los rigurosos fríos invernales, que realzan los aromas del agua natural local y del sake.
Est.1872
BrandHigen
Address30-8 Naganohara Naganohara Azuma Gunma

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine