Honjozo Kakunodate Shiraume es un honjozo de Goi Shuzoten en Kakunodate, Akita, nombrado por las flores de ciruelo blanco (shiraume) que florecen en el barrio de los samurais cada primavera. El arroz Menkoina y el agua pura de la región de Senboku en Kakunodate producen un honjozo limpio y fiable que refleja la tranquila elegancia del patrimonio cervecero de esta histórica ciudad castillo.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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