Erekiteru Masatsuhatsudenki (Generador Electrostático) debe su caprichoso nombre a la famosa máquina Erekiteru de Hiraga Gennai, el primer generador electrostático de Japón, inventado por este polímata del período Edo procedente de la cercana Shikoku. Goi Shuzoten en Kakunodate, Akita, elabora este saké con arroz Menkoina, canalizando el espíritu de curiosidad inventiva de Gennai en un saké distintivo que da mucho que hablar.
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