Daijukyudai Magozaemon (19a generación Magozaemon) lleva el nombre del actual jefe de la línea familiar fundadora de Goi Shuzoten en Kakunodate, Akita, la famosa ciudad del barrio de los samurais. El arroz Menkoina, una variedad desarrollada en Akita, y el agua de montaña pura de las tierras altas de Senboku en Kakunodate definen el carácter limpio y arraigado localmente de este saké.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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