Honjozo Isochidori de la Isochidori Shuzo se elabora en Hiroshima, prefectura renombrada por su agua suave que produce sake suave y meloso. Esta expresión honjozo incluye una pequeña adición de alcohol de destilería para realzar el aroma y aligerar el cuerpo. El resultado es un sake limpio y accesible con un final suave, característico de la tradición cervecera de Hiroshima.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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