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Descripción
Un honjozo de Suzuki Shuzoten Nagaigura en Nagai, Yamagata, elaborado con arroz Yamagata pulido al 65%. La marca Issho Koufuku nació en la destilería predecesora Toyo Sake Brewery, fundada en 1931, y fue relanzada cuando Suzuki Shuzoten se trasladó a Nagai tras el terremoto de 2011, que destruyó la destilería costera original.
Especificaciones
CategoríaHonjozo
RegiónYamagata · Yamagata Honjozo →
ArrozRice from Yamagata
Alcohol15%
Grado de pulido65%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Suzuki Shuzoten Nagaigura Co.,Ltd
Yamagata
En la ciudad del agua, el verdor y las flores, la cervecería celebra la felicidad de toda una vida. Busca crear un sake digno y fácil de apreciar, portador de alegría y felicidad compartidas.
Fundada en1931
MarcaIsshoukoufuku
Dirección1-2-21 Yotsuya Nagai Yamagata
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Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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