El arroz Hattan Nishiki pulido al 56 % da forma a este Hishimasamune Hizukuri ginjo Hiroshima no Sake de la Kubota Shuzo. El nombre Hizukuri hace referencia a los métodos de elaboración tradicionales de Hiroshima, y este ginjo expresa el perfil suave y afable que produce el Hattan Nishiki en las aguas naturalmente bajas en minerales de la región.
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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