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Descripción
Hibabijin Junmaishu Namachozoshu Tokusen es un sake de arroz puro de selección especial de Hibabijin Shuzo en Hiroshima, conservado sin pasteurizar (namacho) para preservar sabores frescos y vibrantes durante la maduración. Este enfoque de pasteurización única conserva aromas vivos y una calidad juvenil, al tiempo que permite un desarrollo gradual del sabor que no se encuentra en el sake completamente pasteurizado.
Especificaciones
CategoríaJunmai
RegiónHiroshima · Hiroshima Junmai →
BodegaHibabijinshuzou Co.,Ltd
MarcaHibabijin
ArrozHattan Nishiki
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Reseñas
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Hibabijinshuzou Co.,Ltd
Hiroshima
Fundada en1948
MarcaHibabijin
Dirección232-1 Mikkaichi Town Shobara Hiroshima
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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