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Descripción
Elaborado con ciruelas cultivadas en Wakayama, una de las principales regiones productoras de ciruela de Japón, este umeshu ofrece aromas de ciruela, miel, cítricos y azúcar moreno. El paladar es rico, suave y aterciopelado, inclinándose ligeramente más hacia lo dulce que lo ácido, con sabores de ciruela, azúcar moreno y té de miel, y se disfruta bien frío o con hielo.
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Heiwa Shuzo Co.,LTD.
Wakayama
Con el deseo de transmitir el clima de Kishu y acercar el encanto del sake a quienes aún no lo conocen, la brasserie expresa la suavidad y pureza del agua de Wakayama en su sake 'Kido', de sabor equilibrado y gusto delicado. A través de la elaboración del sake, la brasserie busca dar a conocer en todo el mundo la tradición y la cultura de Wakayama y Japón. En el almacén, un joven equipo de maestros cerveceros con una edad media de 31 años se entrega apasionadamente al arte de elaborar sake, preguntándose constantemente cómo hacerlo aún mejor.
Fundada en1928
MarcaKid
Dirección119 Mizonoguchi Hainan Wakayama
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Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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