Descripción
Heaven Sake Junmai Ginjo, etiquetado como Azur, está elaborado mediante assemblage por el maestro de bodega de Champagne francés Régis Camus, combinando varias variedades de sake para lograr equilibrio y elegancia. El aroma presenta pera, manzana y uva; el paladar es vivo con fruta de pepita, mineralidad, notas herbales y un final sedoso con carácter de manzana verde y menta fresca.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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