Descripción
Presentación de la última colaboración de Régis Camus con la cervecería Urakasumi para crear un sake suave, puro y elegante. Distinguido por un tapón naranja vibrante y embotellado en la icónica botella de vidrio negro de HEAVENSAKE, este assemblage multicapa está elaborado con dos levaduras exclusivas de Urakasumi, incluida la famosa 'Kyokai 12'. Los arroces son una mezcla secreta de arroz Yamada Nishiki y una variedad local de Miyagi.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Dónde beber
2 venuesSpotted on these restaurants' public menus — selections change often, confirm with the venue.
New York City, NY · United States
San Francisco, CA · United States
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Chawanmushi
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