🍶
Descripción
El Matsuyama Mii pulido al 60 % compone este Hatsuyukihai Honjozo Genshu de Kyowa Shuzo en Tobe, Ehime. Embotellado a plena concentración sin dilución, este honjozo genshu amplifica el carácter estructurado y levemente amargo del Matsuyama Mii, el arroz de sake nativo de Ehime, en un formato concentrado de expresividad inmediata.
Especificaciones
CategoríaHonjozo
RegiónEhime · Ehime Honjozo →
BodegaKyowa shuzo Co.,Ltd
MarcaHatsuyukihai
ArrozMatsuyama Mii
Alcohol18%
Grado de pulido60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoDónde comprar
Loading prices...
Reseñas
Check-ins y reseñas (0)
Aún no hay reseñas. ¡Sé el primero!
Kyowa shuzo Co.,Ltd
Ehime
Hatsuyukihai es una cervecería que privilegia los métodos tradicionales de 'fermentación en cuba' y 'prensado en bolsa'. Cada etapa requiere tiempo y un cuidado especial realizado a mano, pero eso permite obtener un sake que solo las manos humanas pueden crear.
Fundada en1887
MarcaHatsuyukihai
Dirección400 Dainan Tobe Iyo Ehime
Más sakes de esta bodega
Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Shabu-shabu
Japanese