Hizoumeshu es un licor de ciruela cuidadosamente envejecido de Kyowa Shuzo en Tobe-cho, prefectura de Ehime, producido con ciruelas ume Shichiorikume cosechadas localmente, sin colorantes, aromas ni conservantes artificiales. El paciente envejecimiento en la bodega de la destilería profundiza la dulzura natural de la ciruela y suaviza la acidez en un final mellow y meloso.
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